வசாபி பவுடர், வசாபி ஜபோனிகா பவுடர்
வசாபி பவுடர் என்றால் என்ன?
உண்மையான வசாபி என்பது பண்டைய காலங்களில் ஜப்பானில் தோன்றிய வசாபியா ஜபோனிகா தாவரத்தின் கடுமையான தண்டு ஆகும்.வசாபி பயிர்களுக்கு வளர்ச்சி சுழற்சி, உயரம், ஆண்டு சராசரி வெப்பநிலை, ஆண்டு சராசரி ஈரப்பதம், மண்ணின் தரம் போன்ற வளர்ச்சி சூழலுக்கு அதிக தேவைகள் இருப்பதால், சீனாவின் யுனான் மாகாணத்தில் வசாபி பயிர்களை பெரிய அளவில் நடவு செய்வதற்கு மட்டுமே இது பொருத்தமானது.
இப்போது இந்த தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட சுவையூட்டும் சந்தையில், வசாபி உண்மையில் என்ன என்பதை நாங்கள் உங்களுக்குக் காட்ட விரும்புகிறோம்.
தேவையான பொருட்கள்:வசாபி
முக்கிய விவரக்குறிப்புகள்:
AD வசாபி இலை தூள்
கி.பி. வசாபி இலைக்காம்பு பொடி
AD வசாபி வேர் தூள்
FD வசாபி இலைக்காம்பு தூள்
FD வசாபி வேர் தூள்
தொழில்நுட்ப அளவுருக்கள்:
| பொருள் | தரநிலை |
| தோற்றம் | வெளிர் பச்சை அல்லது பச்சை |
| நாற்றம்மற்றும் சுவை | வசாபியின் சிறப்பியல்பு வாசனை மற்றும் சுவை, விசித்திரமான வாசனை இல்லை. |
| ஈரம் | g/100g≤10.0 |
| தூள் அளவு | g/100g 97(60-மெஷ் சல்லடை வழியாக அனுப்பவும்) |
| தூய்மையற்ற தன்மை | புலப்படும் வெளிநாட்டு அசுத்தங்கள் இல்லை |
| மொத்தம்அச்சுகள் | cfu/g≤5000 |
| E. கோலி | MPN/100g≤300 |
| பேக்கேஜிங் | வெற்றிட / சீல் செய்யப்பட்ட பேக்கிங் |
சேமிப்பு:
ஒளி மற்றும் ஈரப்பதத்திலிருந்து விலகி அறை வெப்பநிலையில் சீல் செய்யப்பட்ட சேமிப்பகத்தில் சேமிக்கவும்.
விண்ணப்பம்:
வசாபி பத்துக்கும் மேற்பட்ட நன்மை பயக்கும் விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது, குறிப்பாக கருத்தடை, உணவுப் பாதுகாப்பு, மனித ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துதல் மற்றும் பிற அம்சங்களில் ஈடுசெய்ய முடியாத நன்மைகள் உள்ளன.
இந்த தயாரிப்பில் வசாபியின் அனைத்து வாசனை மற்றும் சுவை பொருட்கள் உள்ளன.இது பல்வேறு உணவு வாசனை திரவியங்களில் பயன்படுத்தப்படலாம்.
ஒரு சுவையூட்டும் பொருளாக, மேலும் இது அனைத்து வகையான மீன் பொருட்கள், சாலட், வசாபி சாஸ் மற்றும் சுவையூட்டிகளிலும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
இது சிற்றுண்டி உணவுகள், சாஸ்கள் அல்லது டிரஸ்ஸிங், அல்லது பருத்தி மிட்டாய் போன்ற எதிர்பாராதவற்றிற்கான சமையல் குறிப்புகளில் வசாபியின் சுவையைச் சேர்க்கலாம், இந்த பாரம்பரிய ஜப்பானிய சுவையுடன் நீங்கள் எதை உருவாக்கலாம் என்பது பற்றிய பட்டியல் கிட்டத்தட்ட முடிவில்லாதது.
